Pastikan Program MBG Aman, Dokkes Polres Ciamis Foodsafety ke SPPG Dapur Sehat Kemala

CIAMIS ~ Polri berkomitmen terus mendukung penuh program Pemerintah Reoublik Indonesia. Dukungan ini ditunjukan pada keikutsertaan dan keterlibatan Polri pada salah satu program prioritas Presiden Republik Indonesia H. Prabowo Subianto yakni Makan Bergizi Gratis. Komitmen ini ditunjukan oleh seluruh jajaran Polri, tak terkecuali Polres Ciamis Polda Jabar.

Dimana terlihat jajaran Polres Ciamis Polda Jabar ikut serta memastikan kelaikan makanan yang akan diberikan kepada para siswa dan ibu hamil pada Program Makam Bergizi Gratis di wilayah Kabupaten Ciamis. Seperti yang dilakukan oleh Seksi Dokkes Polres Ciamis Polda Jabar yang melakukan Foodsafety pada menu makan yang akan diberikan kepada anak dan ibu hamil di Kabupaten Ciamis. Pemeriksaan makanan kali ini dilaksanakan di SPPG Dapur Sehat Kemala Polres Ciamis, Jalan Jenderal Sudirman No 15, Sindangrasa, Ciamis, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, Senin (27/10/2025).

Baca juga: 5.000 Koki Profesional Turun Tangan Tingkatkan Gizi Anak Lewat MBG

Foodsafety ini dipimpin langsung oleh Kasi Dokkes Polres Ciamis Polda Jabar Bripka Firman Sahrul Asih, S.Kep., Ners., dan melibatkan sejumlah personel Polri dan tim kesehatan Dokkes Polres Ciamis Polda Jabar. Personel yang mengecek dan memastikan kehigenisan serta keamanan makanan, diantaranya Bripka Nana Cahyana, Bripka Arip Hidayat S.H., Briptu Ari M Tanwirul Qulub, A.Md.Kep., Bripda Rizalul Umam, A.Md.Kep., dan Siti Nuryanti, A.Md.Kep.

Kapolres Ciamis Polda Jabar AKBP H. Hidayatullah, SH., S.I.K., mengatakan, ini merupakan salah satu dan wujud nyata Polri mendukung program pemerintah. Dimana program kali ini merupakan salah satu prioritas Presiden RI H. Prabowo Subianto yang bertujuan untuk mencerdaskan generasi muda bangsa serta memastikan semua anak memperoleh makanan yang bergizi.

Baca juga: Nezar Patria: Peta Jalan AI Nasional, Keseimbangan Inovasi dan Proteksi Risiko

"Kami terus berkomitmen mendukung program Pemerintah di kepemimpinan Bapak Presiden RI H. Prabowo Subianto. Dimana kami terlibat dan terjun langsung ke setiap SPPG khususnya di Kabupaten Ciamis untuk memastikan kelaikan makanan sebelum didistribusikan untuk anak-anak dan ibu hamil serta balita. Sehingga semua dapat memperoleh makanan yang bergizi dan sehat dan meminimalisir sedini mungkin potensi yang tidak diinginkan bersama, " kata AKBP H. Hidayatullah.

Sementara itu, Kasi Dokkes Polres Ciamis Polda Jabar Bripka Firman Sahrul Asih, S.Kep., Ners., mengatakan, foodsafety ini merupakan salah satu cara dan upaya Polres Ciamis untuk memastikan kelaikan makanan program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Ciamis. Ini dilakukan untuk memastikan makanan yang akan didistribukan untuk anak dan ibu hamil serta balita sehat maupun tidak mengandung bahan berbahaya untuk kesehatan.

Baca juga: Airlangga Hartarto: Stimulus Ekonomi Jilid IV, BLT Ganda dan Program Magang Baru

"Pemeriksaan yang kami lakukan yaitu dengan Metode Kimia dan Organoleptik. Hasilnya di SPPG Dapur Sehat Kemala dengan metode Organoleptik menunjukan semua makanan yang disajikan layak untuk dikonsumsi oleh penerima manfaat. Sedangkan dengan metode kimia juga tidak ditemukan bahan baku makanan yang mengandung sianida, formalin, borax, nitrit, methanil yellow, Rhodamine B dan Arsen, " kata Bripka Firman Sahrul Asih.